Сублимационный сушильный шкаф DFD-6 (6кг, 5 лотков, 1500 Вт, -40°C) лиофилизатор для фруктов, овощей и др.

Сублимационный сушильный шкаф DFD-6 - профессиональный интеллектуальный лиофилизатор для бережной сушки продуктов.  Это высокотехнологичное решение для сублимационной (лиофильной) сушки продуктов питания, трав, биоматериалов и других чувствительных к нагреву веществ. Он объединяет в себе компактные размеры, промышленную производительность и полную автоматизацию процесса.

Он идеально подходит как для лабораторий, фермеров и малых производств, так и для предприятий, выпускающих премиальную продукцию с сохранением всех питательных свойств.

Области применения

• Широкий спектр применения - подходит для сушки овощей, фруктов, ягод, грибов, мяса, рыбы, лекарственных трав и даже косметических составов.
• Производство сублимированных фруктов, овощей и ягод
• Аптечные и фитотерапевтические препараты
• Исследовательские и аграрные лаборатории
• Крафтовые и нишевые бренды органической продукции
• Травяные и фитосборы
• Биологические и фармацевтические образцы
• Косметика, суплементы, сублимированные продукты питания
• Предприятия общественного питания 
• Заготовка специй

Основные преимущества:

• Интеллектуальное управление процессом сушки
  Встроенная система автоматически отслеживает уровень остаточной влаги в продукте и самостоятельно определяет продолжительность каждого этапа сушки - предварительная заморозка, вакуумная сублимация, финишное удаление влаги. Пользователю не нужно вручную настраивать параметры -  всё работает в автоматическом режиме.
• ЖК-дисплей с отображением температуры, давления и времени
• Отображение статуса в реальном времени
• Стабильно низкая температура холодной ловушки
  Холодильный блок удерживает температуру до -40 °C, эффективно конденсируя влагу, испаряющуюся из продукта, и предотвращая её повторное попадание в камеру.
• Высокий уровень вакуума (до 5 Па). Вакуумный насос известного бренда - низкий уровень шума <60 дБ
  Продуманная система охлаждения и насосов гарантирует тихую эксплуатацию, что особенно важно для лабораторий и небольших производственных помещений.
  Мощный встроенный вакуумный насос позволяет создать глубокий вакуум, необходимый для эффективной сублимации без нагрева.
• Цифровой сенсорный контроллер нового поколения
  Пользовательский интерфейс с ЖК-дисплеем обеспечивает интуитивное управление и визуальный контроль за всеми этапами процесса: температура полок, давление, время и состояние камеры.
• Автоматическое завершение цикла с сигналом
  Устройство автоматически отключается по окончании цикла и подаёт звуковой сигнал. Это исключает пересушку продукта и экономит электроэнергию.
• Камера и лотки из нержавеющей стали 304
  Съёмные нержавеющие лотки - 6 противней из пищевой нержавеющей стали обеспечивают гигиеничность, лёгкую очистку и устойчивость к агрессивным средам.
• Энергоэффективность
• Прозрачное окно для визуального контроля
• Компактный корпус, удобный для малых производств и лабораторий
• Стабильная дегидратация с сохранением цвета и структуры

Технические характеристики DFD-6

1. Объём загрузки: 6 кг
2. Мощность: 1500 Вт
3. Количество лотков: 5 шт (195 × 455 мм)
4. Полезная площадь сушки: 0,44 м²
5. Температура холодной ловушки: До -40 °C
6. Остаточное давление: до 5 Па
7. Уровень шума: ≤60 дБ
8. Материал камеры и лотков: нержавеющая сталь SS304
9. Тип управления: программируемый цифровой контроллер
10. Встроенные функции: автоотключение, сигнал завершения
11. Напряжение: 220-240 В / 50-60 Гц или 110 В
12. Размер устройства: 510×610×750 мм
13. Вес нетто: 65-70кг
14. Размер в упаковке: 590×690×880 мм
15. Вес брутто: 105 кг

Технические характеристики насоса

1. Модель: VRI-8D
2. Скорость откачки (при 50/60 Гц): 8 м³/ч (2,2 л/с)
3. Предельное давление (при закрытом входе): 5×10⁻¹ Па
4. Предельное давление (при открытом входе): 20 Па
5. Электропитание: 220 В, 50/60 Гц
6. Мощность двигателя: 0,37 кВт
7. Диаметр входного/выходного патрубка: KF25
8. Объем масла: 0,9 л
9. Температура окружающей среды: от 5 до 40 °C
10. Уровень шума: ≤56 дБ
11. Вес: 12 кг

Комплектация

1. Сублимационный шкаф DFD-6
2. Лоток из н/ж стали - 5шт
3. Вакуумный насос - 1шт
4. Шланги (трубки) - 1 комплект
5. Инструкция на украинском языке
6. Гарантийный талон

Почему выбирают сублимированные шкафы DFD:

• Полностью автоматический цикл сушки
• Надёжность и простота
• Отличный выбор для малого бизнеса, лабораторий и старта производства сублимированной продукции
• Полная комплектация, не требует дополнительных вложений

Внимание: для работы с вакуумным насосом (идет в комплекте) необходимо использовать масло универсальное для вакуумных насосов (в комплекте не поставляется) - это основной расходный материал для корректной и стабильной работы насоса.

Важно: постоянный контроль за уровнем масла в насосе, от этого зависит срок службы и качество выполненного процесса сушки.

Основные марки масел: VALUE VPO-46, ISO VG-46 

Гарантийный срок - 12 месяцев.